食品机械筛选名词解释：食品机械与设备名词解释题库？

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本文目录一览：

• 1、名词解释机械
• 2、检样名词解释食品分析
• 3、食品工艺学名词解释
• 4、筛析名词解释
• 5、食品的名词解释

名词解释机械

机械（英文名称：machinery）是指机器与机构的总称。机械就是能帮人们降低工作难度或省力的工具装置，像筷子、扫帚以及镊子一类的物品都可以被称为机械，他们是简单机械。而复杂机械就是由两种或两种以上的简单机械构成。

机械的解释（1） [machine；machinery]∶ 利用 力学原理构成的装置 （2） [mechanical；rigidly；inflexibly]∶ 比喻 拘泥于成规，刻板而 不知 变通 详细解释 （1）.利用力学等原理组成的各种装置。

Supercharge），后来涡轮增压发明之后为了区别两者，起初涡轮增压器被称为TurboSupercharger，机械增压则被称为MechanicalSupercharger。久而久之，两者就分别被简化为Turbocharger与Supercharger了。

检样名词解释食品分析

检样的解释 （送到某机构或部门）检验的样本或样品。 词语分解 检的解释 检 （检） ǎ 查：检查。检测。检讨。 检举 。检校（刼 ）。检修。检索。检察。

检样：是从一批产品中随机抽取少量产品（样本） 进行检验，据以判断该批产品是否合格的统计方法和理论。大肠菌群：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。

试验样品是指用于科学研究或产品开发过程中进行实验、测量或检验的物质或组织。定义和分类 试验样品是科学研究和产品开发过程中不可缺少的一个环节，它可以是物质、化合物、液体、气体、生物体组织和其他。

食品工艺学名词解释

1、如：水利工程、化学工程、土木建筑工程、遗传工程、系统工程；亦称；工程学； 用较大而复杂的设备来进行的工作。如：城市改建工程、京九铁路 食品的解释 可以供人食用的 东西 罐头食品食品工业详细解释.指荤食。

2、致死率：热力致死时间τi的倒数。指在温度θi下杀菌1min所取的的杀菌效果占全部杀菌效果的比值。食品企业在产品杀菌环节的杀菌工艺制定上肯定都会参考很多因素，其中D值、Z值和F值三个概念肯定都是会被用做参考的。

3、A，既灭菌又灭酶；B，灭菌不灭酶；C，不灭菌灭酶；D，既不灭菌又不灭酶。

4、高品质冻藏期：初始高质量的食品在某一温度下冻藏，组织有经验的食品感官评价者定期对该食品进行感官质量检验。若其中有70％的评价者认为该食品质量与冻藏在-40℃温度下的食品质量出现差异，此时间间隔即为高品质冻藏期。

筛析名词解释

筛析是固体粉末的分离技术。是按颗粒大小用筛分级的方法，将已知重量的物料置于筛孔尺寸大小依次递减的一套筛子内，筛动一定时间后，物料按颗粒的大小分别留在各层筛子上，分为若干级。

筛除的解释[screen out] 筛选除去 词语分解 筛的解释 筛 （筛） ā 用 竹子 或 金属 等做成的一种有孔的器具，可以把细 东西 漏下去，粗的留下，称“筛子”。 用筛子过东西：筛米。筛析。筛选。

筛析法是指通过分析数字的属性来筛选出符合特定条件的数字，素数筛选法就是一种筛析法，通过分析数字能否被其他数字整除来筛选出素数。

筛分的解释 [sieving；sift] 通过筛选加以分类 词语分解 筛的解释 筛 （筛） ā 用 竹子 或 金属 等做成的一种有孔的器具，可以把细 东西 漏下去，粗的留下，称“筛子”。 用筛子过东西：筛米。筛析。筛选。

过筛的含义：经过粉碎后的药物粉末粗细相差悬殊，为适应医疗和药剂制备的需要，通过一种网孔状的工具使粗细混合的粉末分离出粗粉和细粉的操作过程，叫做“过筛”或“筛析”。粗的网孔状工具称为“筛”，细的称为“罗”。

食品的名词解释

《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及既可作为食品又可作为药品使用的物品，但排除了以治疗为目的的物品。这一定义来源于《食品安全法》第九十九条。

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品的解释[food] 可以供人食用的 东西 罐头食品 食品工业 详细解释 （1）.指荤食。 宋 洪巽 《 旸谷 漫录》 ：“ 厨娘 请食品、菜品资次， 守 书以示之，食品第一为羊头佥，菜品第一为葱虀。

基本解释 经过加工制作可以供人食用的物质 罐头食品 食品工业 指荤食：宋洪巽《D谷漫录》：“厨娘请食品、菜品资次， 守书以示之，食品第一为羊头佥，菜品第一为葱~。

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