怎么做食品机械：小食品制作机械？

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本文目录一览：

• 1、油条机厂家及原理

油条机厂家及原理

油条机原理 全自动油条机由顶端设有面斗的机架和在机架内设置的拉坯机构、炸熟机构及驱动机构等构成。拉坯机构包括自上至下设置的拔条轮、压痕轮和抻坯轮；炸熟机构包括带加热器和造浪器的油锅；驱动机构由电机通过挠性曳引元件与传动轮连接构成。

全自动油条机是一***全遵循科学的卫生原理而设计的全自动食品机械，一种全自动炸油条机。整机***用进口优质不锈钢材料，选用智能型数字显示温控器，方便快捷，操作简单，改变传统炸制方法。全自动油条生产线是油条专用制坯切条机和自动炸锅两部分组成，设备总长5米/5米，产量每小时约六百根。

油条机温控的原理：油条机是利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中，油炸食品产生残渣自动沉入水中，不产生废油，油炸食品的色、香、昧毫无损伤，且比传统油炸机节油50%。

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